Frequently asked questions

 

Hier finden Sie eine Auswahl an Fragen und Antworten zu Ihrem Hoteljob im Ausland mit der Hotel Academy

Kann es sein, dass ich in einem anderen Bereich eingesetzt werde, als ursprünglich geplant?

Das Hotelmanagement oder der Personalleiter haben Sie bisher nicht kennen gelernt. In einigen Fällen entscheidet sich das Management nach Ihrer Ankunft oder nach der ersten Arbeitswoche, Sie für eine andere als die ursprünglich angebotene Tätigkeit einzusetzen. Dies ist zwar die Ausnahme, es kommt aber von Zeit zu Zeit vor, dass das Management aufgrund von Sprachkenntnissen oder Ihren persönlichen Fähigkeiten eine andere Tätigkeit für Sie besser geeignet hält. Es kann sein, dass Sie gebeten werden, in anderen Gebieten auszuhelfen, wenn dort gerade viel Betrieb ist. Sie sind z. B. eigentlich an der Rezeption eingestellt, sollen aber kurzfristig in der Bar oder dem Restaurant aushelfen.

Muss ich auch in anderen Abteilungen aushelfen?

In vielen Hotels oder auch in anderen Bereichen ist es üblich, dass Sie dort eingesetzt werden, wo gerade „Not am Mann“ ist. Sie sollten bezüglich der Ihnen übertragenen Aufgaben flexibel sein. Manchmal stehen große Veranstaltungen an, eine Gruppenanreise oder eine Tagung, eine Hochzeit oder ein Geburtstag. Zu diesen Terminen benötigt Ihr Vorgesetzter in vielleicht für Sie ungewohnten Bereichen Unterstützung, dazu zählt z.B. das Dekorieren von Räumen, Fensterputzen, besondere Hilfe in der Küche beim Bereiten der Mahlzeiten und selbstverständlich auch im Service. Je nach Arbeitsplatz und vorhandenen Sprachkenntnissen können Ihre Tätigkeiten variieren.

Wie bin ich während des Hoteljobs im Ausland untergebracht und wie werde ich verpflegt?

Die Unterkunftsart variiert je nach Arbeitsstelle. Einige Hotels ermöglichen den Angestellten, im Hotel bei freier Kost und Logis zu wohnen. Andere Hotels haben spezielle Personalunterkünfte in Wohnheimen, Apartments, oder ähnlichem. Die Unterkunftsarten sind jedoch in allen Ländern und Bereichen ähnlich. In jedem Falle helfen wir und Ihr Arbeitgeber Ihnen bei allen Unterkunftsfragen. Falls das Hotel keine Personalunterkunft zur Verfügung stellt, können Sie meist einige Tage im Hotel wohnen und sich in dieser Zeit umein Zimmer in einer WG oder ein kleines Apartment zu kümmern. Die Hotels bzw. Ihre Vorgesetzen helfen Ihnen bei der Suche nach einer Unterkunft. Fast alle unserer Kooperationspartner verpflegen das Personal während der Schicht kostenlos durch die eigenen Küche oder behalten für die Verpflegung einen kleinen Betrag vom Lohn ein. Manche Arbeitgeber verfügen über Personalkantinen mit speziellen günstigen Preisen, die selbstverständlich von Ihnen genutzt werden dürfen. Die Unterkunft ist nicht luxuriös, aber durchaus akzeptabel.

Welche Erwartungen werden an mein Äußeres gestellt?

Im Hotel oder der Gastronomie zu arbeiten bedeutet, im direkten Kontakt mit Gästen zu stehen. Es ist sehr wichtig, dass die äußerliche Erscheinung ansprechend ist. Die tägliche Dusche – gerade im Sommer – ist unerlässlich. Frauen sollten bei der Arbeit ein leichtes Make-up tragen und die Haare im Zopf oder hochgesteckt tragen. Deodorant ist ebenso ein Muss. Männliches Personal muss sich täglich rasieren. Piercings und Tatoos, die nicht durch Kleidung verdeckt werden können, sind nicht akzeptabel. Männliche Bewerber sollten dazu bereit sein, Ohrringe während der Arbeit abzulegen. Männer dürfen keinen Bart tragen.

Wird eine Arbeitsuniform gestellt?

Bei den meisten Jobs erhalten Sie vom Arbeitgeber eine Uniform. Nehmen Sie bitte trotzdem immer eine Grundausstattung an Arbeitskleidung mit auf Ihre Reise (weiße Bluse oder Hemd, schwarze Hose oder Rock und flache schwarze Schuhe). In einigen Hotels wird Ihnen lediglich eine Uniform zur Verfügung gestellt. Diese müssen Sie nach Ihrer Schicht waschen um am nächsten Tag wieder saubere Kleidung zur Verfügung zu haben. Genauere Informationen zur Uniform erhalten Sie mit Ihrem Jobangebot.

Wie sind die Arbeitszeiten?

Sie werden ca. 5-6 Tage in der Woche arbeiten und haben demnach 1-2 Tage die Woche frei. In der Hotellerie ist es üblich, für verschiedene Schichten eingeteilt zu sein. Dazu zählen auch Nachtschichten oder Früh- und Spätschichten. Sie arbeiten ca. 40-55 Stunden in der Woche, je nach Job, Saison und Aufgabe. Überstunden (auch unbezahlte) sind in der Hotellerie und Gastronomie üblich.

Wieviel Geld werde ich verdienen?

Sie verdienen je nach Job und Zielgebiet ab 500 (Zypern) bis 1200 Euro (restliche Zielgebiete) netto im Monat. Ungelernte Kräfte bewegen sich dabei im unteren Bereich (bis ca. 1000€). Bei freier Kost und Logis ist der Lohn geringer als bei Personen, die außerhalb des Arbeitsplatzes wohnen und essen. Ein Kellner auf den Britischen Kanalinseln verdient bei einer 40 Stunden Woche ca. 900 Euro monatlich zuzüglich Trinkgeld. In südlichen Ländern, wie z.B. in Zypern, werden Sie kostenlos untergebracht und verpflegt und verdienen bei einer 45-55 Stunden Woche ab 470 - 600 Euro monatlich. Sehen Sie dazu die detaillierten Informationen unter dem Menüpunkt "Länder". Unsere Teilnehmer sind in der Vergangenheit mit dem Gehalt gut zurecht gekommen, konnten einen kleinen Teil sparen für Reisen und Freizeitvergnügungen. Allerdings wird die Bezahlung nicht ausreichen, wenn Sie Ihre Wohnung in Deutschland halten möchten, unterhaltspflichtig sind oder einen teuren Kredit mit hohen monatlichen Raten abzahlen.

Wer trägt die Kosten für die An- und Abreise?

Die Anreise und Abreise ist nicht im Programmpreis eingeschlossen und die Kosten werden von jedem Teilnehmer selbst getragen. Die Anreise erfolgt meist 1-2 Tage vor Arbeitsbeginn. Dies erfahren Sie von der European Hotel Academy  sobald ein Job an Sie vermittelt wurde und Sie das Vorstellungsgespräch mit dem Arbeitgeber erfolgreich absolviert haben.

Werde ich am Flughafen abgeholt?

Nach Ihrer Flugbuchung stellen wir sicher, dass Ihr Arbeitgeber über die exakten Ankunftsdaten informiert ist. Vom Flughafen geht es meist mit dem Bus oder Zug weiter zum Zielort.  Sollte das Hotel nicht weit vom Flughafen entfernt sein, ist es am leichtesten, wenn Sie sich ein Taxi nehmen. Manche Hotels arrangieren einen Transfer oder haben eigene Hotel-Shuttles. Wieder andere Hoteliers möchten Sie gleich kennen lernen und holen Sie persönlich ab. Wir informieren Sie immer im Vorfeld, welche Art von Transfer am Zielort zu erwarten ist. Da wir mit einer Vielzahl sehr großer Hotels zusammen arbeiten, kann es sein, dass Sie bei Ankunft nicht gleich den richtigen Ansprechpartner finden. Bekommen Sie keinen Schreck, wenn das Rezeptionspersonal nicht weiß, wer Sie sind. Manchmal, bei sehr früher oder später Ankunft, ist der zuständige Manager gerade nicht im Dienst, erklären Sie einfach worum es geht, Sie werden auf keinen Fall auf die Straße gesetzt. So etwas passiert nicht sehr häufig, aber man sollte darauf vorbereitet sein, dass es passieren kann.

Kann ich in meiner Unterkunft Wäsche waschen?

In einigen Unterkünften gibt es die Möglichkeit, eine Waschmaschine zu nutzen. Dies ist jedoch nicht die Regel. Manchmal kann das Personal in der hoteleigenen Wäscherei waschen, meist gegen Gebühr. In einigen Hotels ist es nicht möglich, die Waschmaschinen zu nutzen. Ihr Vorgesetzter oder Ihre Kollegen erklären Ihnen sicherlich gerne den Weg zum nächstgelegenen, öffentlichen Waschsalon, in dem Sie gegen Gebühr waschen können.

Können mich meine Freunde und meine Familie im Ausland besuchen?

Während Ihrer Tätigkeit im Ausland ist es nicht so gern gesehen, wenn Sie Besuch aus der Heimat bekommen. In Ihrem Zimmer, sofern es von Ihrem Arbeitgeber gestellt wurde, ist kein weiterer Bewohner erlaubt. Nach Absprache mit Ihrem Vorgesetzten kann unter Umständen für eine oder maximal zwei Nächte eine Ausnahme gemacht werden. Falls Sie dennoch Besuch von Freunden oder Ihrer Familie bekommen, so stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Arbeit nicht vernachlässigen und bitten Sie gegebenenfalls lieber Ihren Vorgesetzten um einen freien Tag.

Wie reagiere ich, wenn ich Heimweh bekomme?

Ein Aufenthalt im Ausland  ist spannend und aufregend. Die Kollegen und Freunde sind neu, die Umgebung ist ungewohnt. Das kann, gerade am Anfang Ihres Aufenthaltes, dazu führen, dass Sie ein wenig Heimweh bekommen. Das geht nicht jedem so, aber es kann vorkommen. Sie werden nach einigen Tagen sicherlich Freunde finden und sich schnell eingewöhnen. Bereits nach einer kurzen Eingewöhnungszeit wollen die meisten unserer Teilnehmer dann sogar ihren Aufenthalt verlängern!

Was passiert, wenn ich krank werde?

Sie müssen sich natürlich bei Ihrem Vorgesetzen krank melden, wenn Sie krankheitsbedingt nicht arbeiten können. Unter Umständen wird ein ärztliches Attest von Ihnen verlangt. Es erfolgt in den manchen Fällen -  je nach Zielgebiet -  eine Lohnfortzahlung, bitte erkundigen Sie sich diesbezüglich im Krankheitsfall vor Ort bei Ihrem Vorgesetzten.

Kann ich das Programm abbrechen?

Sie sollten sich schon zum Zeitpunkt Ihrer Bewerbung darüber im Klaren sein, wie lange Sie am Programm teilnehmen möchten. Ein frühzeitiger Abbruch ist für uns und Ihren Arbeitgeber im Ausland sehr ärgerlich. Man verlässt sich auf Sie und Sie werden gebraucht. Eine Verlängerung des Programms ist meistens nach Absprache mit Ihrem Vorgesetzten möglich. Sie können auch mehrere Male an unserem Programm teilnehmen – gerne auch in unterschiedlichen Zielgebieten.

Kann mich mein Arbeitgeber kündigen?

Hotels müssen ihr Personal an Ihre Buchungslage anpassen, d. h. wenn z. B. die Gäste wegen wirtschaftlichen, politischen oder saisonalen Gründen ausbleiben, kann es passieren, dass Ihr Arbeitgeber das Arbeitsverhältnis vorzeitig beendet. Die Hotels behalten sich außerdem vor, eine Kündigung auszusprechen. In beiden Fällen gilt eine Kündigungsfrist, über die wir Sie während Ihrer Zeit an der Academy informieren. Das Hotel informiert in einem solchen Fall Sie und die European Hotel Academy zur gleichen Zeit. Des weiteren kann das Hotel Sie aus einem schwerwiegenden Grund fristlos kündigen, z. B. bei Diebstahl, wiederholter Unpünktlichkeit oder ähnlichem.

Kann ich meinen Job kündigen und nochmal vermittelt werden?

Ihr Arbeitgeber hat sich bewusst für Sie entschieden und zählt auf Sie. Sollten Sie am Anfang im Job Schwierigkeiten haben, sprechen Sie zunächst mit Ihrem Manager. Natürlich steht Ihnen auch das Team der European Hotel Academy weiterhin zur Verfügung. Wir werden gemeinsam mit Ihnen und Ihrem Manager versuchen, eine Lösung zu finden. Sollten Sie sich sicher sein, dass Sie diesen Job nicht weitermachen möchten, sollten Sie eine schriftliche Kündigung verfassen und diese sowohl an die European Hotel Academy, wie auch an Ihren Manager weitergeben. Bitte halten Sie eine Kündigungsfrist von zwei Wochen ein, sodass ein Ersatz für Sie gefunden werden kann. In einigen Fällen ist es möglich, dass wir einen weiteren Job an Sie vermitteln, aber auch dafür ist eine Frist von ca. zwei Wochen nötig. Ihr Arbeitgeber und sein Team sind auf Sie angewiesen. Bitte überlegen Sie es sich sehr gut, ob Sie wirklich kündigen möchten . Manchmal kommt es vor, dass die Arbeit „nervt“, aber das geht wieder vorbei und hinterher bereut man vielleicht eine vorschnelle Entscheidung. Zähne zusammenbeißen und durch!
Wenn Sie sich dazu entscheiden, den Vertrag abzubrechen, müssen Sie aus der Unterkunft ausziehen, sodass Ihr Nachfolger / Nachfolgerin einen Platz zum Wohnen hat. Unlösbar erscheinende Probleme sind durch ein klärendes Gespräch mit Ihrem Vorgesetzten oder mit uns durchaus aus der Welt zu schaffen.
Auch das Hotel kann eine Kündigung aussprechen, wenn Sie sich nachhaltig weigern Anweisungen zu befolgen oder gegen Regeln verstoßen. Auch diese Kündigung erfolgt schriftlich. Das Beschäftigungsverhältnis endet mit Ablauf der Frist.