Mauritius

Alle Bewerber belegen zunächst einen Vorbereitungskurs an der EHA in Heppenheim.  Informationen zu unseren Kursen, den Preisen, den Startterminen und der Unterkunft in Heppenheim finden Sie ebenfalls auf unserer Website unter dem Menüpunkt „Die Kurse“.

Die European Hotel Academy vermittelt nun auch Praktikumsplätze nach Mauritius. Anders als in den europäischen Ländern benötigen Bewerber aus Deutschland ein sog. Residence Permit, um sich in Mauritius aufhalten zu dürfen und ein Praktikum absolvieren zu können.

Das Residence Permit kann man beantragen, wenn man  im Rahmen der Ausbildung ein Praktikum absolviert oder an der Universität oder einer anderen Bildungseinrichtung eingeschrieben ist.  Gerne stellt Ihnen die European Hotel Academy eine Bestätigung aus, wenn Sie nach Mauritius vermittelt werden möchten.

Um die Beantragung des Residence Permit kümmert sich unsere Partnerorganisation in Mauritius, die Ihnen mitteilen wird, welche Dokumente benötigt werden. Wichtig ist, dass Sie einen gültigen Reisepass haben. Außerdem muss ein Bestätigungsschreiben der Bildungseinrichtung (z.B. EHA) beigelegt werden und Sie werden einige Formulare ausfüllen müssen.

Uns ist es sehr wichtig, dass alle unsere Teilnehmer gut betreut sind. Da Mauritius ein sehr außergewöhnliches Reiseland ist und 12 Flugstunden von Deutschland entfernt ist, haben wir uns dafür entschieden, die Praktikumsvermittlung nur in Verbindung mit einer Partnerorganisation anzubieten. Unsere Kollegen sind vor Ort und kümmern sich um die gesamte Abwicklung und die Betreuung.

Die Leistungen der Partnerorganisation: 
•    Praktikumsvermittlung
•    telefonisches Vorgespräch mit dem Kollegen auf Mauritius
•    Betreuung vor Ort, Abwicklung der Visaformalitäten
•    Begleitung am ersten Praktikumstag
•    Unterkunftssuche vor Ort
•    24-Stunden-Notfall-Nummer

Der Preis für diese Leistungen beläuft sich auf 550€.

Nicht im Preis eingeschlossen:
•    Kursgebühr für den Vorbereitungskurs in Heppenheim
•    Unterkunft in Heppenheim
•    Flugkosten
•    Unterkunft auf Mauritius, ca. 200€ / Monat
•    Kosten für persönliche Ausgaben auf Mauritius, ca. 200€/ Monat

Allgemeine Informationen
Mauritius befindet sich im Indischen Ozean, ca. 2000km von der Südostküste des afrikanischen Kontinents entfernt. Die Insel Mauritius ist landschaftlich sehr abwechslungsreich, hat ein subtropisches Klima und 330km Küstenlinie.  Die Insel ist vulkanischen Ursprungs und hat neben traumhaften Stränden auch Berge im Landesinneren, die vorwiegend mit tropischer Regenwaldvegetation bewachsen sind. Mauritius ist berühmt für seine hervorragenden Tauchreviere und lädt jährlich viele Touristen zum Schnorcheln und zum Wassersport ein.  Mauritius hat eine bewegte koloniale Vergangenheit. Zunächst wurde die Insel von den Portugiesen, später von den Franzosen und zuletzt von den Briten okkupiert. Seit 1968 ist die Insel unabhängig und seit 1992 eine demokratische Republik. Die Bevölkerung ist ebenso vielseitig, die 1,2 Mio Einwohner kommen aus Indien, Pakistan und Bangladesch (50%), aus China und aus Afrika.  Die auf Mauritius ansässigen Europäer kommen vorwiegend aus Frankreich. Dies führt zu einem bunten Gemisch aus Hindus, Christen, Moslems und Buddhisten. Die offizielle Sprache auf Mauritius ist Englisch, allerdings wird fast überall  auch Französisch und  „Creole“ gesprochen. Mark Twain schrieb vor hundert Jahren schon: „Zuerst wurde Mauritius geschaffen, dann das Paradies. Das Paradies ist allerdings nur eine Kopie.“

Informationen zum Job

Allgemeines
Unsere Partnerhotels der vieri- bis fünf-Sterne Kategorie befinden sich vornehmlich an der Küste, wie z.B. in Flic-en-Flac oder in Bel Ombre. Einige Praktikumsplätze werden allerdings auch in die Hauptstadt Port Luis vermittelt, je nachdem, welcher Bereich des Hotels Sie interessiert.  Alle Teilnehmer werden als „Trainees“ oder „Interns“ bezeichnet,  obwohl  man oft die gleichen Tätigkeiten ausüben wird wie die anderen Angestellten. Die Bezeichnung begründet sich auf die Beantragungsregeln für das „Residence Permit“.

Jobs
Angeboten werden Tätigkeiten in den folgenden Bereichen im Hotel: Empfang, Guest Relation, Marketing, Public Relation, Personalmanagement, F&B (Restaurant- und/oder Barservice), im Konferenz- und Tagungsbereich und in vielen anderen Positionen im Hotel angeboten.  Jeder Bewerber muss für mindestens zwei Positionen / Bereiche offen sein.

Praktikumsgehalt
Viele Praktikumsbetriebe können Ihnen leider kein Gehalt zahlen. In einigen Fällen ist es dem Hotel jedoch möglich, Ihnen ein Taschengeld zu zahlen, Ihnen bei den Unterkunftskosten zu helfen und / oder die Kosten für die öffentlichen Verkehrsmittel zu tragen.

Arbeitszeiten
Die allgemeinen Bürozeiten bzw. Arbeitszeiten auf Mauritius sind von 9:00-17:00Uhr von Montag bis Freitag. In der Gastronomie / Hotellerie ist es üblich, dass Sie unterschiedliche Schichten arbeiten und auch am Wochenende und an Feiertagen eingesetzt werden können. Ihre reguläre wöchentliche Arbeitszeit liegt bei 40 Stunden. In der Hochsaison bzw. bei einem Event wie einer Hochzeit oder einer Konferenz, kann es sein, dass Sie Überstunden leisten müssen.

Unterbringung
Unsere Partnerorganisation auf Mauritius wird die passende Unterkunft für Sie aussuchen. Die meisten Praktikanten leben zusammen in einem gemieteten Haus und teilen sich ein Bad und eine Küche.

   

Verpflegung
Die meisten Hotels bieten den Praktikanten an, während der Arbeitszeit ein bis zwei Mahlzeiten im Hotel einzunehmen. Dies variiert von Hotel zu Hotel.  Außerhalb der Arbeitszeiten sind Sie selbst dafür verantwortlich, sich zu verpflegen.

Flugkosten
Die Flugkosten werden von den Teilnehmern selbst getragen. Die Flugkosten für den Hin- und Rückflug belaufen sich auf ca. 750€, je nach Jahreszeit.  Bitte buchen Sie keinen Flug, bevor Sie Residence Permit erhalten.

Ankunft
Bitte informieren Sie uns über Ihre genauen Flugdaten, wenn Sie Ihre Anreise gebucht haben. Wir leiten diese dann an unsere Kollegen auf Mauritius weiter. Sie können zusätzlich gegen eine Gebühr eine Flughafenabholung buchen. In einigen Fällen holt Sie auch der Vermieter oder der Praktikumsbetreuer kostenfrei am Flughafen ab.

Sprachkenntnisse
Sie sollten mindestens mittlere Englischkenntnisse mitbringen, wenn Sie sich für einen Kurs an der EHA bewerben und nach Mauritius vermittelt werden möchten . Die Voraussetzung zur Aufnahme in unser Programm ist ein persönliches Vorstellungsgespräch in Heppenheim, welches in deutscher und englischer Sprache geführt wird. Sie müssen nicht perfekt Englisch sprechen, sollten aber in der Lage sein, sich zu verständigen.  Von Vorteil sind Französischkenntnisse, da auf Mauritius sehr viel Französisch gesprochen wird.

Abwesenheit wegen Krankheit
Im Krankheitsfall müssen Sie sofort Ihren Vorgesetzten informieren. Es kann sein, dass Ihr Arbeitgeber eine Bescheinigung vom Arzt sehen möchte.

Krankenversicherung
Sie müssen sich  für die Zeit Ihres Aufenthaltes auf Mauritius privat krankenversichern. Die EHA hat speziell für längerfristige Auslandsaufenthalte zusammen mit dem Versicherungsmakler Dr. Walter GmbH eine Versicherung ausgearbeitet. Diese deckt Arztbehandlungen  bzw. Krankenhausbehandlungen nach Unfällen und akuten Krankheiten ab. Sollten Sie eine Vorerkrankung haben, die Ihnen bereits vor Ihrer Abreise bekannt war (z.B. Asthma, Diabetes, Epilepsie, oder ähnliches), werden die Leistungen, die aufgrund dieser Krankheiten erforderlich sind, nicht abgedeckt. Genauere Informationen zum Versicherungsschutz der Dr. Walter Kranken-, Unfall-, Haftpflicht- und Gepäckversicherung erhalten Sie während des Kurses in Heppenheim.

Einreise

Für die Einreise nach Mauritius benötigen Sie die folgenden Unterlagen:
•    Ein gültiges Residence Permit
•    Ein Rückflugticket
•    Ihren gültigen Pass
•    Das Einladungsschreiben Ihrer Praktikumsfirma
•    Die Schulbestätigung (z.B. von der EHA)

In einigen Fällen kann es sein, dass Sie nachweisen müssen, dass Sie über genügend finanzielle Mittel verfügen, um sich während Ihres Aufenthaltes selbst finanzieren zu können. Deshalb ist es erforderlich, dass Sie eine Kopie Ihres Bankauszuges mitführen.

Bewerbungsprozess

Wenn Sie an unserem Mauritiusprogramm gerne teilnehmen möchten, müssen Sie das ausgefüllte Bewerbungsformular zusammen mit allen Unterlagen an unser Büro nach Heppenheim senden. Wir vereinbaren dann einen Termin für ein persönliches Vorstellungsgespräch, welches auf Deutsch und Englisch geführt wird. Nach dem Gespräch entscheiden wir gemeinsam, ob wir Ihnen einen Kursplatz anbieten können. Wenn die EHA Ihnen die Zusage gibt und Sie unser Angebot annehmen möchten, e werden wir Ihnen das sog. „Contact Form“ und alle weiteren Unterlagen unserer Partnerorganisation auf Mauritius zusenden. Sobald Sie diese ausgefüllt an uns zurücksenden, vereinbaren wir einen Termin für das telefonische Vorgespräch mit unseren Kollegen auf Mauritius. Nach dem Gespräch entscheiden die Kollegen, ob sie Ihnen einen Praktikumsplatz vermitteln können. Bei einem positiven Bescheid erhalten Sie die Teilnahmebestätigung und Rechnung, Ihr Kursplatz und das Praktikum auf Mauritius sind damit gesichert.

Bewerbungsfrist

Sie sollten sich mindestens drei Monate vor dem gewünschten Praktikumsbeginn bei uns bewerben. Die Beantragung des Residence Permits kann leider bis zu 12 Wochen dauern, da zunächst ein Praktikumsbetrieb gefunden werden muss und erst dann alle Unterlagen bei den Behörden auf Mauritius eingereicht werden können. Die Bearbeitungszeit variiert, aber man sollte davon ausgehen, dass es einige Zeit dauern kann.


Erfahrungsbericht Leandro Filippin, Praktikant im Hilton Hotel, Bereich Guest Relation:

My first 2 days at the Hilton I was made aware of all the Hilton policys, regulations and the history of the Conrad Hilton group at the main conference hall with a group other trainees witch made me feel very proud to be a part of such a big Hotel group.

Upon arrival I was picked up from a very kind Mauritian man who is the brother of my landlord. He dropped me off at my 4 storey apartment , 200 metres from the beach with a panorama view of the island.  I got to meet my roommates, a group of 14 Dutch students that  were also doing an internship through the EHA partner organisation.

 Living here is great! You have everything you need from super markets, surf shops, restaurants, bars and clubs.

I was very surprised when I received my internship contract from the Hilton,  especially the part about payment!  I get paid 10,000 RS gross (approx. 240€)  monthly, not all of the students doing an internship here get paid and I was very lucky!

My work at the Hilton is very interesting I talk to many German guests to inform the customer service team about their stay and handle all the complaints with my fellow team members, I work with a very good motivated team and love the challenge to make our guests feel at home and have the greatest holiday of their lives.

The Hilton is situated in Flic-en-Flac and I ride my bicycle that my land lord gave to me as a present every day to work, I start at 07:00 in the morning and finish at 17h I then take my surf board from the Hilton and surf till the sun sets and enjoy a nice cool after work beer with my Dutch friends on the roof top anticipating my next day at the Hilton.

I hope that I could help the team at the EHA with my mail to promote this amazing Island. I would also like to thank all the team members of the EHA for giving me this great opportunity, without your hard work and support I would not be living my dream.